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五倍子，又名倍子、文蛤、蟲癭、百蟲倉、百藥煎等。明代李時珍在《本草綱目》中釋名曰：“五倍當(dāng)作五木備，見《山海經(jīng)》，其形似海中蛤，故亦同名。百蟲倉，會意也。百藥煎，隱名也”。李時珍并始定今名。
五倍子粗看起來很像樹上結(jié)的一顆顆果實，然而它卻并非花朵受精后的產(chǎn)物，而是從一種叫鹽膚木樹上摘下來的蟲癭。古代科學(xué)尚不發(fā)達，古人一直誤認為五倍子是樹上結(jié)的果實，直到明代李時珍才有了合乎科學(xué)的認識。他在《本草綱目》中說：“五倍子，宋《開寶本草》收入草部，《嘉佑本草》移入木部。雖知生于膚木之上，而不知其乃蟲所造也”，并將其移入《本草》的蟲部。
五倍子，它是倍蚜科昆蟲角倍蚜[（Melaphischinensis（Bell）]或倍蛋蚜（MelaphispaitanTsaiatTang）寄生于漆樹科（Anaeardiaceae）、漆樹屬植物鹽膚木、青麩楊、紅麩楊等樹上形成的蟲癭。這種鹽膚木類樹木，古稱倍樹。主要有5種倍樹，所以生長在倍木上的蟲癭便稱為五倍子。藥用始見于唐《本草拾遺》。
五倍子是我國的特產(chǎn)，又是重要的傳統(tǒng)出口商品。中國為世界五倍子的主產(chǎn)國，其產(chǎn)量占90％，無論其產(chǎn)量、種類和質(zhì)量均居世界，在市場上久享盛譽，素有“中國倍子”和“東方倍子”之稱。
五倍子的主要成分為五倍子鞣酸（即單寧酸50％～80％）、沒食子酸（2％～5％）、水分（12％）、倍酸、焦倍酸等化學(xué)物質(zhì)。另外還含有少量脂肪、樹脂、淀粉、蠟質(zhì)、蛋白質(zhì)、植物纖維和無機鹽等。因其所含物質(zhì)具有沉淀、抑浮、固色、防腐、防銹、防垢、緩凝、脫硫、穩(wěn)定、收斂、增效等功能，是醫(yī)藥、化工、國防、冶金、石油、紡織、鞣革、航海、造紙、印刷、食品、輕工、合成纖維等工業(yè)的重要原料。單寧酸在電子工業(yè)中可用于彩色顯像管的制造，在醫(yī)藥工業(yè)中是增效劑，可使藥效增強數(shù)十倍。用于紡織，則是合成纖維的固色劑，染色鮮艷牢固。它又是釀造啤酒的澄清發(fā)泡劑。石油工業(yè)中用作鉆探泥漿稀釋劑，制革工業(yè)作為脫脂劑。稀有金屬的分析提煉，以及工業(yè)等，都離不開倍酸?？梢姡灞蹲邮乾F(xiàn)代工業(yè)的重要原料。
五倍子是怎樣形成的?五倍子為經(jīng)濟昆蟲的產(chǎn)物。鹽膚木、五倍子蚜和細枝赤齒苔蘚類3個基本要素同時存在，才能結(jié)出五倍子。鹽膚木是倍蚜蟲的夏季寄主，細枝赤齒苔蘚為中間冬季寄主。
鹽膚木為漆樹科落葉灌木或小喬木，高2～10米，樹皮灰褐色。單數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，小葉7～13枚，總?cè)~柄和葉軸有明顯的翅，小葉無柄，卵形至卵狀橢圓形，長6～12厘米，寬4～6厘米，先端急尖，基部圓形至楔形，邊緣有圓粗鋸齒。葉面綠色，葉背具棕褐色柔毛。圓錐花序頂生，秋季開黃白色小花。核果扁圓形，橙紅色?；ㄆ?～9月，果熟期10月。青麩楊，為漆樹科落葉喬木。高5～20米，樹皮灰色。單數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，小葉7～9枚，每葉有極短而明顯的柄，小葉長橢圓形至長圓狀披針形，長5～10厘米，寬2～4厘米，先端漸尖，基部楔形或圓形，全緣，背面沿葉脈處微有細毛或近于無毛，葉軸圓柱形，有時在上面的小葉片間有狹翅。圓錐花序頂生，微有毛，花小，雜性，帶白色，果序下垂。核果近球形，暗紅色，內(nèi)含1粒種子?；ㄆ?～6月，果熟期8月。喜生于向陽山坡、山谷的林緣或灌木叢中。紅麩楊為漆樹科落葉喬木。高7～12米。小枝被有短柔毛，單數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5～11片，zui多達17片。葉軸上部有狹翅或幼時葉軸全部有翅，小葉無柄，小葉卵狀長橢圓形，長7～12厘米，先端漸尖，基部圓形或近心形，全緣，葉背脈上被短柔毛。生于山坡灌木叢中。
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