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防風:別名 山芹萊、白毛草、銅蕓、回云,回草、百枝、百韭、百種、屏風、風肉。防風為傘形科植物防風的根。防風為多年生草本,生于草原、丘陵和多石礫山坡上。分布于東北、華北及陜西、寧夏、甘當、山東等地。一般于栽種第2年的冬季采收,生長不良者可于3至4年后采收。采挖后去掉殘莖、須根和泥土,曬至九成干,按粗細長短分別扎成小捆,再曬或炕干。防風如何粉碎
防風(關防風)要呈長圓錐形或長圓柱形,下部漸細,有的略彎曲,長15至30厘米,直徑0.5至2厘米。表面灰棕色,粗糙,有縱皺及多數(shù)橫長皮孔及點狀突起的細根痕。根頭部有明顯密集的環(huán)紋(習稱蚯蚓頭),有的殘存棕褐色毛狀葉基。體輕,質(zhì)松,易折斷,斷面不平坦,皮部淺棕色有裂隙,散生黃棕色油點,木部淺黃色。氣特異,味微甘。以條粗壯,斷面皮部色淺棕,木部色淺黃者為佳。

功能主治:防風味辛、甘,性微溫;歸肺、脾、肝、膀胱經(jīng);氣香升散;
具有祛風解表,除濕止痛,疏肝解痙,殺蟲止癢的功效;
主治外感風寒,頭痛項強,目眩昏澀,風寒濕痹,骨節(jié)酸痛,腹痛泄瀉,腸風下血,破傷中風,麻疹難透,風疹瘙癢,瘡瘍初起。防風如何做成藥丸
適合人群:體虛風動發(fā)痙者慎服,肝陽上亢頭痛眩暈者禁服。
食物相克:防風惡干姜、藜蘆、白斂、芫花。
用法用量:內(nèi)服:煎湯,6至10克;或入丸、散。外用:適量,煎藥水熏洗。
做法指導:
1. 主治感受風邪所致的各種表證,可配以辛溫或辛涼解表藥分別治療風寒或風熱感冒。常與荊芥、葛根、麻黃、蒼術、羌活、細辛等相配。防風如何煎藥
2. 可用于風邪在表的頭痛,亦可用于風濕在表的關節(jié)疼痛。常與獨活、秦艽、川芎、藿香、當歸等配伍。
3. 用于治療破傷風的頸脊強急,亦可用于面神經(jīng)麻痹的口角歪斜,常配天南星、白芷、白附子等同用。
4. 祛風宜生用,止瀉宜炒用,止血宜炒炭用。


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