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吉首市中誠(chéng)制藥機(jī)械廠
初級(jí)會(huì)員·21年
中藥煎熬的方法
1.煎藥器具:在煎藥時(shí)盡量使用砂鍋,不銹鋼,玻璃,搪瓷等為佳,忌用鐵器,鋁器,銅鍋.因?yàn)榍罢呃砘再|(zhì)比較穩(wěn)定,不易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng),以保證藥物的療效.而鐵銅類成份性質(zhì)較為活潑,易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng),影響療效.
2.浸泡方法:煎藥前,應(yīng)先將藥物放入藥鍋內(nèi),加干凈的冷水浸泡藥物,加水量以淹沒過藥面3-5cm,浸泡20-60分鐘為宜（過久則藥物易發(fā)霉變質(zhì)）,這樣有利于藥物有效成份的煎出.
3.煎煮方法:每劑藥煮兩次.*煎先用大火將浸泡好的藥煮沸后,改用中,小火,維持藥物沸騰;第二煎加水適量少些（以淹沒過藥面）,火候同*煎.煎時(shí)加蓋, 一般情況下煎藥時(shí)注意不宜頻頻打開鍋蓋,否則氣味易走失,藥效降低.
4.煎熬時(shí)間:藥物煮沸后開始計(jì)算時(shí)間.一般藥物*煎20-30分鐘,第二煎15-25分鐘;滋補(bǔ)及質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的藥物*煎40-60分鐘,第二煎30分鐘左右;解表,理氣及質(zhì)地輕松,芳香的藥物*煎6-15分鐘,第二煎5-10分鐘.
5.濾取藥液:藥液煎取量需根據(jù)病人的病情,年齡等具體情況決定,成人量約200-300ml,兒童量約為成人的1/4-1/2,即50-150 ml.
6.服用時(shí)間:每日一劑,早晚各服一次.上午服用*煎所煎出的藥液,下午服用第二煎所煎出的藥液,這樣可以使兩煎藥物在體內(nèi)的濃度和所起的作用均勻可靠.也可以將兩煎藥汁混合,分上午和下午兩次服用,兩次以相隔6小時(shí)左右為宜.當(dāng)天煎的藥當(dāng)天服用完,不宜保存.滋補(bǔ)藥宜飯前半小時(shí)服用;清熱藥及對(duì)胃腸有刺激的藥物宜飯后半小時(shí)服用;其它藥劑請(qǐng)遵醫(yī)囑.
7.服用方法:服用方法分熱服,溫服,冷服3種,一般而言,發(fā)汗解表藥和溫補(bǔ)藥宜溫服;祛寒藥,治療關(guān)節(jié)痛和潰瘍病的藥宜熱服,清熱解毒藥宜冷服.
8.注意事項(xiàng):中藥包里經(jīng)?？吹接眉埢蚣啿剂戆闹兴?標(biāo)有先煎,后下,包煎,沖服等字樣.一定要按要求去做,否則將影響藥物的效果.煎煮過程中視情況可以補(bǔ)加水量,但要不斷攪拌,防止溢鍋,糊鍋.
（注意:熬焦,熬糊藥物的藥液切不可服用,以免中毒.）
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