本產(chǎn)品采用技術(shù)，整機(jī)結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，外表美觀、大方，操作安全、簡(jiǎn)單，便于拆裝清洗。本冷凍

肉刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機(jī)加工使用，廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸

、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用，是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。

設(shè)備性能：

1、 傳統(tǒng)傳動(dòng)采用皮帶直接帶過(guò)，在刨不解凍肉時(shí)容易打滑，砍不動(dòng)，PRJ-1000型刨肉機(jī)采用4KW 電機(jī)配合大扭矩

硬齒面礦山減速器帶動(dòng)刀盤，刨肉扭力大。

2、 刀具采用前后鎖緊方式，傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定，PRJ-1000型刨肉機(jī)的刀具安裝采用8 個(gè)螺栓

前后固定，確保整片刀片緊貼刀盤平口，刨肉時(shí)不起跳。

3、 刀片采用刀具專用鋼材鍛打熱處理制作而成，非傳統(tǒng)的刀口銜接技術(shù)，整刀采用統(tǒng)一刀具材料鍛打成型，

焊縫，不崩裂不折斷。

4、 機(jī)身寬度長(zhǎng)度比例均勻穩(wěn)重，刨肉厚度時(shí)不卡刀、不搖晃、效率高。

◇由于無(wú)需冷凍 ，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。

◇可刨-18℃以下狀凍肉，無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失。



主要技術(shù)參數(shù)：

品名：凍肉刨肉機(jī)

型號(hào)：BRJ-1000型

切片厚度：5-15mm(可調(diào))

設(shè)備重量：450KG

電源：380V50HZ

功率：4KW

產(chǎn)量：600-1000KG/H

外形尺寸：1500*1000*1400MM