微波干燥的原理：常規(guī)加熱如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸汽干燥等都是利用熱傳導(dǎo)的原理，將熱量從被加熱物外部傳入內(nèi)部，逐步使物體中心溫度升高，稱之外部加熱。要使中心部位達到所需的溫度需要一定的時間，導(dǎo)熱性較差的物體所需時間就更長。這些傳統(tǒng)的干燥方法時間長、耗電量大，加熱不太均勻，上下翻動，勞動強度大，而利用微波干燥特點是微波能穿透物體內(nèi)部，里外同時加熱，頻率為2450MHZ的工業(yè)微波爐會使水分子發(fā)生24億5千萬次的分子振蕩，分子之間互相磨擦產(chǎn)，從而產(chǎn)品熱量，從而達到加熱干燥的目的。

微波干燥的特點：
   1、 選擇性加熱。因為水分子極易與微波發(fā)生作用，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。 
   2、 節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
   3、 時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。
   4、 易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。微波加熱干燥設(shè)備無廢水，無廢氣，是一種安全無害的*。 
   5、產(chǎn)生較大的經(jīng)濟效益和社會效益；提升企業(yè)形象等。 

微波干燥設(shè)備來源于:株洲致遠工業(yè)微波爐有限公司