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降落值測定儀,降落數(shù)值儀

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產(chǎn)品型號FN-IV

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地杭州市

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更新時間：2024-12-17 07:52:35瀏覽次數(shù)：188次

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杭州大吉光電儀器有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：171條

所在地區(qū)：浙江杭州市

聯(lián)系人：大吉（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

此款FN-IV型降落值測定儀,降落數(shù)值儀定它是測定谷物中活性的專用儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物，尤其是小麥和小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等ling域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的儀器。FN-II型降落值測定儀降落數(shù)值儀是我公司根據(jù)GB/T10361-2008 《小麥、黑麥及其面粉，杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測定 Hagberg-Perten法》新國家標(biāo)準(zhǔn)自主研制生產(chǎn)

詳細(xì)介紹

FN-IV型降落值測定儀,降落數(shù)值儀的原理：

小麥粉降落數(shù)值與小麥含芽率呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，說明小麥含芽率越大，降落數(shù)值越小，a--的活性就越強(qiáng) 。小麥的含芽率是影響其制粉。小麥破損淀粉含量，會影響到面粉的很多性質(zhì)，如面團(tuán)流變學(xué)特性和粘度等。降落數(shù)值是測定酶活性和酶反應(yīng)程度非常直觀的指標(biāo)，通過測定降落數(shù)值，可以方便地了解到反應(yīng)體系中的反應(yīng)程度。淀粉破損越嚴(yán)重，則降落數(shù)值越小 (以各組內(nèi)數(shù)據(jù)相比較)，降落數(shù)值減小，說明反應(yīng)體系粘度下降，也就是說體系中酶和淀粉反應(yīng)程度增大，有多的淀粉被水解。面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化，降落值測定儀,降落數(shù)值儀

因糊化物中α—活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時間不同。因此，降落數(shù)值（FN）的高低也就表明了相應(yīng)的α—活性的差異，降落數(shù)值（FN）高表明α—的活性低，反之則表明α—的活性高。

FN-IV型降落值測定儀,降落數(shù)值儀是測定谷物中活性的專用儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物，尤其是小麥和小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等ling域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的儀器。

FN-IV型降落值測定儀,降落數(shù)值儀是我公司根據(jù)GB/T10361-2008 《小麥、黑麥及其面粉，杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測定 Hagberg-Perten法》新國家標(biāo)準(zhǔn)自主研制生產(chǎn)。

技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行新國標(biāo)GB/T 10361-2008）

1、精致粘度管：由特種玻璃制成

——內(nèi)徑 21.00mm±0.02mm

——外徑 23.80mm±0.25mm

——內(nèi)高 220.0mm±0.3mm

2、橡膠塞：與粘度管配合

3、加熱管功率：600W

降落值測定儀,降落數(shù)值儀

4、重復(fù)性：要求在同一實驗室，由同一操作者使用相同設(shè)備，按相同測試方法，并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互du立進(jìn)行測試，兩次du立測試結(jié)果的差值不應(yīng)超過8%

5、工作電壓：AC220V±10% 50Hz

6、儀器尺寸：420×340×350mm

7、儀器重量：23kg

8、電子計時器：計時

9、粘度攪拌器：金屬制，能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動。

10、水浴裝置：由整體加熱單元，冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成

本公司研發(fā)制造的其他相關(guān)產(chǎn)品：

儀器名稱	型號
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀（單頭）	MJ-IIB
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀（單頭）	MJ-IIC
雙頭面筋測定儀	MJ-IIIB
面筋指數(shù)測定儀	MJZ-II
面筋離心儀	MJL
面筋烘干儀	MJH-II
降落值測定儀	FN-II（不帶打印）
降落值測定儀	FN-IIB（帶打?。?
智能白度測定儀	WSB-VI（不帶打?。?
智能白度測定儀	WSB-VIB（帶打印）
磁性金屬物測定儀	JJCC
磁性分離板	JJCC-120
圓形驗粉篩	YYFS30×8
電動驗粉篩	YFS
錘式旋風(fēng)磨	JJFSM110
羅維朋比色計	WSL
油脂煙點儀	HLY-III
電動篩選器	DSX
茶葉篩分機(jī)	CFJ-II
茶葉水分測定儀	SH10A
智能冷原子熒光測汞儀	ZYG-II（帶打?。?
智能冷原子熒光測汞儀	ZYG-IIB（不帶打?。?