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甲基環(huán)戊烯醇酮 Methyl cyclopentenolone

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更新時間：2017-06-30 03:59:17瀏覽次數(shù)：3675次

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  培養(yǎng)基系列

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上海科鑒生物科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

Cas號
【80-71-7】
分子式
C6H8O2
分子量
112.13
別名
3-甲基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮
2-羥基-3-甲基-2-環(huán)戊烯-1-酮

詳細介紹

品名	規(guī)格	包裝
甲基環(huán)戊烯醇酮	AR	25g
甲基環(huán)戊烯醇酮	AR	100g
甲基環(huán)戊烯醇酮	GR	25g
甲基環(huán)戊烯醇酮	GCS	5g

甲基環(huán)戊烯醇酮的化學(xué)性質(zhì),質(zhì)量標準及用途

性狀

白色結(jié)晶性粉末。具有槭樹和獨活草似香氣。在稀釋溶液里呈槭糖-甘草風(fēng)味。溶于乙醇、丙酮和丙二醇，微溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油，l g溶于72ml水，易溶于沸水。
熔點105～107℃

質(zhì)量標準

外觀Appearance                                        白色至微黃色結(jié)晶粉末。
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry       和對照品匹配
純度Purity                                                     ≥98.0% (GC)
熔點Melting point                                      104℃-108℃

用途

用作香味和甜味增效劑

危險性質(zhì)

海關(guān)編碼 29144090
RTECS號 GY7298000

貯存

密封干燥保存。

關(guān)鍵詞：紅外光譜對照品

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