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2-甲基-2-戊烯酸 2-Methyl-2-pentenoic acid

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

Cas號(hào)
【3142-72-1】
分子式
C6H10O2
分子量
114.14
別名
2-甲基-2-戊酸
2-甲基-2-戊烯酸
草莓酸
反式-2-甲基-2-戊烯酸
2-甲基-2-戊烯酸,99%

詳細(xì)介紹

品名	規(guī)格	包裝
2-甲基-2-戊烯酸	≥98%,FCC,FG	250g
2-甲基-2-戊烯酸	99%	25g
2-甲基-2-戊烯酸	99%	5g

2-甲基-2-戊烯酸的化學(xué)性質(zhì),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及用途

性狀

閃點(diǎn)：107°C
密度：0.978
沸點(diǎn)：120°

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

品級(jí)Grade                                         99%
外觀Appearance                               白色結(jié)晶
紅外光譜Infrared Spectrum           Conforms
純度Purity                                        ≥99.0 %(GC)
凝固點(diǎn)Freezing Point                       20.0 - 25.0 °C

品級(jí)Grade                                        ≥98%,FCC,FG
外觀Appearance                            無(wú)色至黃色液體或固體
紅外光譜Infrared                             Conforms
純度Purity                                          ≥98.0 %GC)
折光率Refractive index n20/D        1.455 - 1.465
熔點(diǎn)Melting point                           24.0 - 26.0 °C
溶解試驗(yàn)Solubility                         無(wú)色至淺黃色透明溶液(1ml/1ml,95乙醇)

用途

用途 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和熱帶水果等香精。
用途該品具有新鮮草莓香氣，風(fēng)味濃郁醇厚而又持久，用于調(diào)配食用草莓香精。
用途用于配制草莓、山楂等食用香精

危險(xiǎn)性質(zhì)

毒性 GRAS(FEMA)
危險(xiǎn)品標(biāo)志 C
WGK Germany 2
HazardClass 8
PackingGroup III
危險(xiǎn)類別碼 34-22
安全說(shuō)明 26-36/37/39-45
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào) UN 3261 8/PG 3

貯存

密封干燥保存。

關(guān)鍵詞：標(biāo)準(zhǔn)品紅外光譜

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