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乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基

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更新時間：2017-04-20 07:46:06瀏覽次數(shù)：6643次

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產(chǎn)品簡介

乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基是 GB 標(biāo)準(zhǔn)*的培養(yǎng)基，用于食品、奶制品和水中大腸菌群的檢測。

詳細(xì)介紹

乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基是 GB 標(biāo)準(zhǔn)*的培養(yǎng)基，用于食品、奶制品和水中大腸菌群的檢測。

規(guī)格：250g

成份 (g/L)

蛋白胨	20.0
牛膽鹽	5.0
乳糖	10.0
溴甲酚紫	0.01
pH 7.4 ± 0.1 25 ℃

此配方可以進(jìn)行改良或增加營養(yǎng)成份以獲得*的結(jié)果。

注意

此培養(yǎng)基僅供實(shí)驗(yàn)室使用。

用法

稱取本品 35g 加入 1000ml 蒸餾水，不停攪拌加熱溶解，分裝試管，分裝每管 10mL ，并放入一個小倒管， 115 ℃ 高壓滅菌 15 min ，迅速冷卻，備用。

貯存

制備好的液體培養(yǎng)基保存于 2 -8 ℃ ，應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處，保存溫度 2 -30 ℃

失效

干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。

操作步驟

使用前，把制備好的平板放置室溫 10-15 分鐘。

1 、按不同的標(biāo)準(zhǔn)和方法制備樣品

2 、把樣品液加入試管中

3 、 37℃ 培養(yǎng) 20-24 小時進(jìn)行計數(shù)

質(zhì)量控制

1 、外觀

此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈乳白色。制備好的液體培養(yǎng)基呈白色透明液體。

2 、微生物試驗(yàn)

在 37 ℃ 培養(yǎng) 20-24 小時：

質(zhì)控菌株	ATCC	生長情況	產(chǎn)氣
單增李氏菌	27853	-	-
金黃色葡萄球菌	25923	-	-
大腸桿菌	25922	+++	+
大腸菌群		+++	+
沙門氏菌		+++	-

方法的局限性

本培養(yǎng)基僅為細(xì)菌鑒定的一部份，需做其它補(bǔ)充試驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)

1. Vanderzant, C., and D. F. Splittstoesser (eds.). 1992. Compendium of methods for the microbiological examination of foods, 3 ed. American Public Health Association, Washington , D.C.

2. Marshall, R. T. (ed.). Standard methods for the examination of dairy products, 16 th ed. American Public Health Association, Washington , D.C.

3. U.S. Food and Drug Administration. 1995. Bacteriological analytical manual, 8 th ed., AOAC International, Gaithersburg , MD.

4. Cunnif, P. (ed.). 1995. Official Methods of Analysis AOAC International, 16 th ed. AOAC International, Gaithersburg , MD.

5. Eaton, A.D., L.S. Clesceri, and A.E. Greenberg (eds.). 1995. Standard methods for the examination of water and wastewater,19 th ed. American Public Health Association, Washington , D.C.

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