超濾是在壓力作用下以分子或離子大小基礎(chǔ)分離、提純和濃縮的技術(shù)。對細(xì)菌、病毒、膠體、懸浮物等有高效的去除率。超濾設(shè)備操作簡單、無變相、能耗低、無需添加化學(xué)藥劑，不損壞熱敏物質(zhì)。超濾是一種對稱半透過薄膜，常用材料有醋酸纖維素膜CA、聚砜PS、聚丙烯清PAN等，在一定的壓力下，水在膜表面上流動，水與溶解鹽和其它電解質(zhì)等微小顆粒能透過超濾膜，而蛋白質(zhì)、各類酶、細(xì)菌、病毒、乳膠、熱源與其它分子量大的顆粒和膠體物質(zhì)被超濾膜阻擋，從而使水中的部分微粒得到分離、濃縮。超濾膜孔徑為0.1-0.002um,介于反滲透與微孔膜之間。超濾裝置是根據(jù)生產(chǎn)的要求，采用相應(yīng)的截留分子量的超濾膜進(jìn)行工藝流程設(shè)計，超濾分離在常溫、低壓下運行無相態(tài)變化，膜不易被阻塞，操作極為方便.