項(xiàng)目描述：

白砂糖是食糖的一種，其顆粒為結(jié)晶體，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低于紅糖。適當(dāng)食用白糖有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止汗的功效。綿白糖為粉末狀，適合于烹調(diào)之用，甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白，晶粒細(xì)軟，質(zhì)量較好；后者色澤微黃稍暗，質(zhì)量較差。

白砂糖干燥機(jī)設(shè)備概述：

滾筒干燥機(jī)、回轉(zhuǎn)筒干燥機(jī)處理量大，操作簡(jiǎn)便，烘干效果好，被干燥的物料與熱風(fēng)直接接觸，以對(duì)流傳熱的方式進(jìn)行干燥。按照熱風(fēng)與物料之間的流動(dòng)方向，分為并流式和逆流式。在并流式中熱風(fēng)與物料移動(dòng)方向相同，入口處溫度較高的熱風(fēng)與濕含量較高的物料接觸。因物料處于表面汽化階段，故產(chǎn)品溫度仍然大致保持濕球溫度。筒內(nèi)形成均勻的幕簾，充分與筒內(nèi)的熱氣流進(jìn)行熱交換，烘干效果好，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維護(hù)維修方便，成本低，使用壽命長(zhǎng)。

白砂糖干燥機(jī)性能特點(diǎn)：

1、料板和裝置設(shè)置較好，無(wú)漏風(fēng)，可有效控制烘干時(shí)間；

2、套裝結(jié)構(gòu)，設(shè)備運(yùn)營(yíng)平穩(wěn)，噪音少，可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化操作；

3、設(shè)備使物料在筒內(nèi)形成均勻的幕簾，充分與筒內(nèi)的熱氣流進(jìn)行熱交換，烘干效果好，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維護(hù)維修方便，成本低，使用壽命長(zhǎng)。

4、經(jīng)濟(jì)空間占用，容易建立和維護(hù)。

5、水分含量的要求是可調(diào)節(jié)的。

6、穩(wěn)定的干燥工藝，能耗低，成本低。

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