提供了科學(xué)性與實(shí)用性相結(jié)合的微波加工工藝技術(shù)，為農(nóng)產(chǎn)品加工提供了一種顯然比傳統(tǒng)方式*的新型微波殺青干燥方式，加快了農(nóng)產(chǎn)品加工向高科技方向發(fā)展的進(jìn)程。

2、微波殺青干燥設(shè)備符合標(biāo)準(zhǔn)，性能良好，配備合理，操作簡單，可一機(jī)多用，適用范圍廣。同時，作業(yè)溫度、時間、速度、功率大小均可根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工工藝要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，確保加工質(zhì)量。在進(jìn)行殺青的同時，若使用農(nóng)藥降解劑，還可以有效降低農(nóng)產(chǎn)品的殘留農(nóng)藥含量。

3、提高了農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量和品質(zhì)，所加工的產(chǎn)品有效營養(yǎng)成分含量高，品質(zhì)良好，明顯優(yōu)于傳統(tǒng)設(shè)備和工藝加工的產(chǎn)品，符合我國農(nóng)產(chǎn)品食品衛(wèi)生的質(zhì)量要求。

4、微波設(shè)備熱源方式變傳統(tǒng)的燃煤（材）為利用電能，既無噪音，又無煙霧、灰塵，清潔衛(wèi)生，為加工創(chuàng)造了良好的環(huán)境條件。該設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動化控制，既使加工質(zhì)量得到保證，又*改善了制作工人得勞動條件和勞動強(qiáng)度。

5、湖北敏銳微波設(shè)備具有殺菌功能，能夠有效殺滅大腸桿菌等對人體有害的細(xì)菌，確保所加工農(nóng)產(chǎn)品符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。