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東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司
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更新時間:2021-08-23 19:32:40瀏覽次數(shù):299次
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月餅微波殺菌機可以根據(jù)用戶的實際產(chǎn)品和產(chǎn)量來設(shè)計制造不同規(guī)格的月餅微波殺菌機,我公司有月餅微波殺菌機試驗樣機,免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)!
月餅行業(yè)也是食品行業(yè)的一大支柱行業(yè),因為其時間性強,一般為中秋節(jié)的前后10天左右為銷售旺季,而且產(chǎn)品的保質(zhì)期相對較短。所以廠商們在中秋節(jié)前一個月左右,是最忙的時候。經(jīng)實驗證明:含水量在5%以下時,細菌蛋白質(zhì)固化需要的高溫;而含水量在15%以上,在微波場強中則只需低溫。
QX-40HM9 月餅微波殺菌機技術(shù)參數(shù):
月餅微波殺菌機是利用了電磁場的熱效應共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質(zhì)變性,使細菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。足夠強的微波可以導致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變,甚至斷裂。而且,微波殺菌與原料的含水量有較大的關(guān)系。
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