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上海滬粵明科學(xué)儀器有限公司
初級(jí)會(huì)員·15年
杭州綠博MJ-II單頭面筋測定儀
| 參考價(jià): | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
- 滬粵明 品牌
- 代理商 廠商性質(zhì)
- 上海市 所在地
訪問次數(shù)：360更新時(shí)間：2022-04-12 18:37:06
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李杵明
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產(chǎn)品簡介
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
|---|---|---|---|
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) | 杭州綠博MJ-II單頭面筋測定儀 | MJ-II |
產(chǎn)品介紹
杭州綠博MJ-II單頭面筋測定儀簡要描述：
MJ型面筋測定儀是用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的面粉檢測儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
杭州綠博MJ-II單頭面筋測定儀詳細(xì)介紹
MJ型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的儀器，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀）、烘干儀兩立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
面筋測定儀的工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB／T5506-2008規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
面筋測定儀的技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》）：
杭州綠博MJ-II單頭面筋測定儀簡要描述技術(shù)參數(shù)
攪拌器轉(zhuǎn)速：120±2r／min
離心轉(zhuǎn)速：6000±5r／min
離心工作時(shí)間：1min
面筋含量：兩次測定結(jié)果之差不大于1.0％。
面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。
工作電壓：AC220V±5％50Hz
外形尺寸：400×300×240mm
重量：12Kg
單頭面筋洗滌部分：
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目
洗杯內(nèi)徑：54mm
洗滌試樣量：10g
洗滌液流量：50～56ml／min
和面時(shí)間：1～99s（數(shù)顯可調(diào)）
洗滌時(shí)間：1～9min（數(shù)顯可調(diào)）
面筋離心部分：
電機(jī)轉(zhuǎn)速：6000±5r／min
脫水板孔徑：500μm
工作時(shí)間：60s
電機(jī)功率：25W
烘干儀部分：
最佳工作溫度：100-180℃
相對(duì)濕度：＜90％
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