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2012-11-1
鑒別性種類培養(yǎng)基
一類在成分中加入能與目標(biāo)菌產(chǎn)生的無色代謝產(chǎn)物發(fā)生顯色反應(yīng)的指示劑，從而達到只需肉眼辨
別顏色就能方便的從近似菌落中找出目的菌菌落的培養(yǎng)基。
用于鑒別不同類型微生物的培養(yǎng)基特定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征性變化，根據(jù)這種特征性變
化,可將該種微生物與其他微生物區(qū)分開來。
海博弧菌顯色培養(yǎng)基：典型副溶血性弧菌顯藍色至藍綠色，霍亂弧菌和其它弧菌顯無色。
沙門氏菌在膽硫乳瓊脂（DHL瓊脂）上典型特征：沙門氏菌在 37 ℃ 培養(yǎng) 22-24 小時后，
無色半透明有黑色中心或幾乎全為黑色。zui常見的鑒別性培養(yǎng)基是伊紅美藍乳糖培養(yǎng)基，即EMB（Eosin Methylene Blue）培養(yǎng)
基。它在飲用水、牛奶的大腸菌群（coliforms）數(shù)等細菌學(xué)檢查和在 E. coli 的遺傳學(xué)
研究工作中有著重要的用途。EMB培養(yǎng)基中的伊紅和美藍兩種苯胺染料可抑制G+細菌和一些難培養(yǎng)的G—細菌。在低酸
度時，這二種染料結(jié)合形成沉淀，起著產(chǎn)酸指示劑的作用。試樣中的多種腸道菌會在EMB培
養(yǎng)基上產(chǎn)生易于用肉眼識別的多種特征性菌落，因而易于辨。例如 E. coli 強烈分解乳糖
而產(chǎn)生大量的混合酸，菌體呈酸性，菌落被染成深紫色，從菌落表面的反射光中還可看到
綠色金屬閃光（似金龜子色）。
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