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固體發(fā)酵罐主要參數

2015-12-22  閱讀(3848)

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  罐體系統(tǒng):轉軸式臥式罐體。材料SUS316L,內外精拋光處理;設計壓力0.25Mpa,工作壓力0.01-0.07Mpa;內套傳熱,大接種口;帶外夾套,特制安全通氣、排氣及取樣口。裝料系數40%-60%。)
  
  攪拌系統(tǒng):機械攪拌,雙螺旋槳葉;轉速控制:0~額定轉速±1rpm(德國SEW馬達及減速機??啥〞r正反向運轉,0-99min可調)
  
  溫度控制:(冷卻水+5℃)-65.0℃±0.2℃(德國進口Pt-100溫度電極,模糊PID智能控制器。
  
  濕度控制:一級減壓過濾,二級預過濾;除菌過濾器采用進口濾芯,蒸汽過濾器;濕度控制范圍:30%~100%(通過噴水系統(tǒng)自動調節(jié)。也可手動補水。
  
  補水時間:開0-99分或秒;關0-99分或秒。)
  
  通氣流量:0~1VVM(轉子流量計。0.2μm無菌空氣過濾器)
  
  罐壓:0-0.3Mpa(壓力表指示,手動調節(jié))
  
  在位接種與混勻:在位壓差或火焰均勻接種,在生化反應過程中,利用罐內的物料混勻與破碎系統(tǒng),做到均勻穩(wěn)定發(fā)酵。
  
  消毒方式:外接蒸汽,手動控制(發(fā)酵罐罐內的培養(yǎng)基物料直接通入蒸汽,輔助以特殊攪拌系統(tǒng),達到在位高溫滅菌的目的。與轉盤式、耕槽式固體生化反應系統(tǒng)相比,省卻了固體物料蒸料鍋,無菌物料輸送系統(tǒng)等大量的輔助設備。冷卻采用真空與通風相結合,同時調節(jié)滅菌后物料的含水率。)

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