產品*凍結，并在某些條件下，使真空冰晶升華，從而達到低溫脫水的目的，這一過程被稱為冷凍干燥（凍干） ，稱為冷凍干燥。
凍干固體微小冰晶由于升華和多孔結構，保持原來的大小時，凍結的水可以很容易地解散后恢復的過程中升華產品的溫度保持在一個相對較低的溫度條件（通常小于- 250 ） ，因此對于那些誰不耐熱材料，如酶，激素，核酸，如血液和免疫產品尤其適合干燥。由于干燥由95 ? 99 ％的水，有利于長期保存的產品。產品在真空干燥過程進行的條件下，不容易氧化。某些生物和化學物質的化學，物理，生物不穩(wěn)定，冷凍干燥已經實踐證明是一個非常有效的手段?；瘜W和生物藥品的快速發(fā)展，生物制劑，凍干技術將越來越顯示其重要性和*性。
第二，醫(yī)療冷凍干燥機的結構和功能簡介：
醫(yī)療冷凍干燥機的冷卻系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，電氣控制系統(tǒng)組成的儀器。的主要組成部分的烤箱，冷凝器，制冷設備的單位，真空加熱/冷卻裝置。
凍干產品進行的干燥箱，干燥箱大陸架使用了不銹鋼板，與分布在其中的媒體導管可以制造冷卻或加熱，烘干爐的真空背后的傳感器，它將真空電信了一些，但安裝在車門密封橡膠圈，臨畫前可真空密封盒硅脂保證。
凝汽器*類型清盤氣缸，不銹鋼圓筒圍繞一些以外的團體空調線圈，其溫度低于溫度干燥箱產品zui低可達- 550C ，從產品的升華水蒸氣在充分保持與冷戰(zhàn)不銹鋼管的內表面汽缸，從而確保順利進展的過程中冷凍干燥，光滑圓筒結構zui大的優(yōu)點是易于清潔，在凍結干燥后的霜層可用于取暖刪除。
旋片式真空泵的真空系統(tǒng)，在機械泵入口自動安裝一個煤氣閥電磁真空，旋片泵相同的功率控制，當泵停止，電磁自動關閉閥門，在同一時期內放氣的真空泵，以保護真空系統(tǒng)，而且還以防止真空泵油回到制度。
在制冷系統(tǒng)，兩套半封閉冷凍2.2Kw并行使用，從風的高壓冷凝器的制冷劑液體（氟利昂制冷劑V55C ） ，經過干燥過濾器和電磁閥，以達到降低毛細血管進入蒸發(fā)器，由于冷凍泵，使蒸發(fā)器內的壓力下降，液體制冷劑吸收環(huán)境的迅速沸騰換熱蒸發(fā)。低壓制冷劑氣體被凍結一定數(shù)額的錢，然后壓縮成高壓氣體，完成制冷循環(huán)，加熱/冷卻裝置在寒冷的冷管冷凝器管道和空調冷凝器線圈中制冷系統(tǒng)可蒸發(fā)，它們是兩個不同的電磁閥來供應制冷劑。
管的電加熱系統(tǒng)，媒體（硅油） ，媒體泵，如媒體中形成一個循環(huán)管道，油加熱的供熱管網，由媒體泵干箱交付媒體大陸架導管產品取暖提供升華熱，當凍結，管道的冷卻油冷卻，由媒體泵送到媒體中心烤箱大陸架導管的冷卻和凍結的產品。