火鍋底料快速檢測(cè)卡（檢測(cè)各種湯料）

廣州健侖生物科技有限公司

火鍋底料快速檢測(cè)卡（檢測(cè)各種湯料）

檢測(cè)下限：    300ng/ml

規(guī)    格：    20份次

操    作：

  一、樣品處理：

  1、液體樣品：清湯或含油脂較少的清湯、面湯等

      直接取火鍋湯料靜置，除去上層油脂層，吸取下層清液過(guò)濾，待測(cè)。如有條件，可用一次性注射器吸取上層液體，配用孔徑為0.45um的微孔濾膜過(guò)濾。

      如果樣品溶液太濃或太稠，無(wú)法上樣，可加等體積水（1份火鍋湯料+1份水）稀釋后，靜置，除去上層油脂層，吸取下層清液待測(cè)。

  2、固體樣品或半固體樣品：油脂較多且渾濁的火鍋底料等

      取火鍋底料約5g于樣品瓶中，加水10ml，振搖1分鐘后靜置；除去上層油脂層，吸取下層清液過(guò)濾，濾液待測(cè)。如有條件，可用一次性注射器吸取上層液體，配用孔徑為0.45um的微孔濾膜過(guò)濾。

      如果處理后的溶液太濃或太稠，無(wú)法上樣，可再加入等體積水稀釋后，靜置，除去上層油脂層，吸取下層清液待測(cè)。

  二、樣品測(cè)定

1、撕開鋁箔袋，取出檢測(cè)板和塑料吸管，并檢查試紙是否完好無(wú)損；

2、用塑料吸管將3~4滴火鍋底料樣本滴入加樣孔（S）中；

3、5分鐘內(nèi)直接在結(jié)果顯示窗中觀察結(jié)果。