大蒜粉微波烘干殺菌設(shè)備

大蒜粉是通過(guò)大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。具有保健、促生長(zhǎng)作用，大蒜素可有效刺激動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦抗病能力，加快生長(zhǎng)速度。 有清瘟、解毒、活血化瘀的功能，可顯著降低飼料中有效物質(zhì)的毒性。

大蒜粉微波烘干殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：

1、烘干殺菌速度快，時(shí)間短，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)

2、烘干均勻，殺菌*，微波可輻射穿透物料自身產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，均勻，*。常規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差，內(nèi)外干燥、殺菌效果 *性差。為了保持風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往內(nèi)部達(dá)不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象，然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能，表面和內(nèi)部同時(shí)作用，能保證內(nèi)、外部溫度一同達(dá)到要求值，所以干燥、殺菌均勻、*。

3、低溫烘干伴隨殺菌功能，不會(huì)破壞原有成分，一機(jī)多用，為企業(yè)減少開(kāi)支機(jī)成本

4、節(jié)能環(huán)保，微波烘干殺菌無(wú)需能量傳遞，幾乎沒(méi)有能量損耗，相比而言節(jié)能30%，設(shè)備用電，無(wú)任何污染物產(chǎn)生。

5、工藝，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，維修操作簡(jiǎn)單，設(shè)備即開(kāi)即用，無(wú)需預(yù)熱，自動(dòng)化強(qiáng)度高。

6、便于控制、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)

　　微波食品干燥、殺菌處理設(shè)備操作簡(jiǎn)單，便于控制，沒(méi)有熱慣性，能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進(jìn)行處理，減少生產(chǎn)操作人員，降低生產(chǎn)成本。

7、設(shè)備簡(jiǎn)單、工藝*

　　與常規(guī)殺菌相比，微波設(shè)備不需要鍋爐、管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可，對(duì)廠房無(wú)特殊要求，投資少、見(jiàn)效快。

8、改善勞動(dòng)條件、節(jié)省占地面積

　　微波設(shè)備無(wú)高溫、無(wú)奈熱、本身不發(fā)熱，無(wú)熱輻射?？纱蟠蟾纳苿趧?dòng)條件，而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。