| 南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司
主營產(chǎn)品: 代加工固體飲料 |
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更新時(shí)間:2017-09-25 17:45:37瀏覽次數(shù):1620
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[植物來源] 苦瓜苷、苦瓜甙來源于一種葫蘆科(cucurbitaceae)苦瓜屬(Momordic L.)一年生蔓性草本植物苦瓜的果實(shí)。
[分子式及分子量] C42H72O15 ;816
CAS:34157-83-0
[物理性質(zhì)] 苦瓜苷、苦瓜甙具有一般皂甙的性質(zhì),分子量較大,不易結(jié)晶。具有吸濕性,易潮解,常在熔融前就分解,無明顯的熔點(diǎn),易溶于水。