實驗型肉類凍干機技術優(yōu)勢：

1. 干燥室門采用ACRYLIC材料，無色、透明、可觀察凍干的全過程。
2.專業(yè)化的氣體導流技術，冷阱捕冰均勻，捕冰能力強，凍干時間短。。
3.凍干曲線優(yōu)化控制技術，可在預凍階段控制降溫速率，同時可在升華及解析干燥階段控制樣品升溫速率針對不同產品可保存相應工藝凍干前無需編輯直接調取即可。
4. 7英寸真彩工業(yè)嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-II模塊化控制器，控制精度高，性能穩(wěn)定可靠，界面可顯示設備運行狀態(tài)及故障顯示。
5. 智能化數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)，實時記錄并顯示冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線、真空度曲線，導出數(shù)據(jù)可通過電腦瀏覽打印及多種操作，方便工藝優(yōu)化及干燥效果驗證。

雞肉冷凍干燥技術參數(shù)： 

凍干能力：6Kg

干燥時間：15小時（切?。?/span>

物料盤數(shù)量：6個

板層間距：50mm

擱板溫度范圍：-50℃~+70℃

冷阱溫度：≤-60℃（空載）

捕水能力：≥10KG/24h

裝機功率：4500w

實驗型肉類凍干機適用于 海參、鮑魚、貝類、蝦類、魚類、牛羊肉、雞肉、蛋制品等冷凍干燥，經真空冷凍干燥處理的物品易于長期保存，攜帶方便，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有營養(yǎng)成分及組織結構，目前在航天食品、休閑食品、寵物糧食應用較為廣。產量估算

冷凍干燥雞肉：鮮肉進料5KG,得冷凍干燥干品約1.4KG，凍干后體積基本不變，色澤由于水分升華發(fā)生變化。

冷凍干燥鴨肉：鮮肉進料5KG,得冷凍干燥干品約1.2KG，凍干后體積基本不變，色澤由于水分升華發(fā)生變化。

冷凍干瘦牛肉：鮮肉進料5KG,得冷凍干燥干品約1.3KG，凍干后體積基本不變，色澤由于水分升華發(fā)生變化。