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廈門洛肯儀器有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品：無油式真空泵,隔膜式耐腐蝕真空泵,旋片式油泵,無油式空壓機(jī),無油式正壓泵，真空抽濾系統(tǒng)，真空過濾裝置，溶劑過濾器(過濾瓶組合)，菌落計(jì)數(shù)器，電子本身燈，紅外線高溫滅菌器，多聯(lián)過濾座，廢液抽取系統(tǒng)，廢液 ... |
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主營(yíng)產(chǎn)品：無油式真空泵,隔膜式耐腐蝕真空泵,旋片式油泵,無油式空壓機(jī),無油式正壓泵，真空抽濾系統(tǒng)，真空過濾裝置，溶劑過濾器(過濾瓶組合)，菌落計(jì)數(shù)器，電子本身燈，紅外線高溫滅菌器，多聯(lián)過濾座，廢液抽取系統(tǒng)，廢液 ... |
2022-1-19
微生物檢測(cè)
· 什么是微生物檢測(cè)
· 微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目
· 濾膜法
· 微生物檢測(cè)產(chǎn)品應(yīng)用組合
什么是微生物檢測(cè)
微生物檢測(cè)是指按照一定的檢測(cè)程序和質(zhì)量控制措施，確定單位樣品中某種或某類微生物的數(shù)量或存在狀況，食品中微生物數(shù)量的多寡與食品的腐bai程度及安全性有關(guān)，因此，測(cè)定食品中微生物數(shù)量為食品衛(wèi)生檢驗(yàn)上的重要工作。
微生物檢測(cè) – 實(shí)驗(yàn)室食品微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目常見以下三類：
衛(wèi)生指標(biāo)菌：可以了解食品受污染的程度。例如：生菌數(shù)、大腸桿菌、大腸桿菌群和腸桿菌科。
病原性微生物：用來確保食品的安全性。例如：金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、李斯特菌、腸炎弧菌或病原性大腸桿菌……等。
指標(biāo)成分：確認(rèn)總數(shù)含量。例如：乳酸菌
致病性微生物的接觸及攝入是水質(zhì)、食品的主要風(fēng)險(xiǎn)之一，因此其微生物含量為評(píng)估衛(wèi)生與質(zhì)量監(jiān)控的常用指標(biāo)。
濾膜法 微生物檢測(cè)
濾膜法為檢測(cè)水質(zhì)、液態(tài)樣品中微生物經(jīng)常使用的方法，其利用濾膜將大于其孔徑的微生物滯留于濾膜上，經(jīng)適當(dāng)條件培養(yǎng)后即可得知樣品中的微生物數(shù)目。
濾膜法常以真空幫浦搭配過濾瓶組操作，并以負(fù)壓加速過濾流程。此外，建議選擇SS316不銹鋼材質(zhì)過濾漏斗，可本生燈快速火焰滅菌，比起蒸氣滅菌(Autoclave)更能節(jié)省約87%時(shí)間。(參考：SGS火焰滅菌確效)
微生物檢測(cè)產(chǎn)品應(yīng)用組合
常見應(yīng)用
· 廢水、放水等水體之總菌檢測(cè)
· 飲用水、地面水等水體大腸桿菌群檢驗(yàn)
· 包裝及盛裝飲用水中糞便性鏈球菌檢驗(yàn)
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