一、卡塞爾食品真空冷凍干燥機概述
卡塞爾食品真空冷凍干燥機具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變，物理、化學和生物的狀態(tài)基本不變的特性，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復水仍能保持其原有風味及活性成分，機體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點，卡塞爾為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉，節(jié)能的真空冷凍干燥設備。
卡塞爾LG系列食品冷凍干燥機是本公司集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術等領域所積累的經(jīng)驗基礎上，消化吸收了國際上同類設備*技術而研制的。它采用了內(nèi)置式交替工作的水汽捕集器、滿液式循環(huán)供冷系統(tǒng)、按加速升華理論設計的加熱和水汽捕集系統(tǒng)以及負壓蒸汽融冰等*技術。
卡塞爾食品冷凍干燥機優(yōu)點：
1.能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。
2.天然，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。
3.在包裝良好的條件下，有極長的保質(zhì)期和相應的貨架周期。
4.可在常溫下儲存，因此不再需要復雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
5.低溫售貨柜和家用冰箱。
6.占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去，因此重量輕，便于運輸。
7.復水迅速，食用方便。
8.*終它將帶給你*的附加價值和經(jīng)濟效益。
二、卡塞爾食品真空冷凍干燥機適用范圍
蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。
水產(chǎn)品及肉類：貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等肉禽、水產(chǎn)行業(yè)。
調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。
速溶飲料：咖啡、奶茶、湯、豆奶、牛奶等。
方便食品：兒童食品、休閑食品、營地食品。
鮮***：人參、鹿茸、枸杞、三七、干燥蜂王漿、龜、鱉、鹿血、海參、蟲草、藏藥等保健藥品。
三、卡塞爾食品真空冷凍干燥機特點
1、本機采用國際品牌丹佛斯壓縮機制冷，制冷迅速，冷阱溫度低。
2、采用7寸真彩觸摸液晶屏控制系統(tǒng)，操作簡單方便，且功能*。
3、工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng)，ARM9核心控制電路設計，32M內(nèi)存128M FLASH，操作響應速度快，存儲數(shù)據(jù)量大。
4、控制系統(tǒng)自動保存凍干數(shù)據(jù)，并能以實時曲線和歷史曲線的形式查看，整個凍干過程清晰明了。
5、干燥室采用無色透明一次注塑成型聚碳干燥室，耐腐蝕、不易碎、無粘接、透明度高、密閉性強、樣品清楚直觀，可觀察凍干的全過程。
6、真空泵與主機連接采用國際標準KF快速接頭，簡潔可靠。
7、本機可存儲多次凍干曲線，并用U盤提取數(shù)據(jù)到電腦，用上位機軟件在電腦中瀏覽打印及多種選項。
8.配置充氣閥，可充干燥惰性氣體；
選配功能：
共晶點測試功能，掌握物料更好的升華溫度。
真空度控制功能，使熱傳導*大化。
雙機復疊式制冷系統(tǒng)，技術成熟， 溫度低，用于-80℃凍干機。
廣口歧管凍干瓶配置，易于裝取物料，可與進口標準的凍干瓶 閥配套連接。標配6只管。
可選配電除霜功能，加速除霜速度，縮短干燥周期。
可選配多品牌進口真空泵
四、卡塞爾食品真空冷凍干燥機規(guī)格
卡塞爾具有完備的售前，售后服務系統(tǒng)，可為您提供產(chǎn)品選型咨詢，并可承接從廠房布置、設計、配套、安裝調(diào)試服務，承包交鑰匙工程。可提供各類產(chǎn)品的凍干工藝咨詢服務，訂購上述系列設備一套，可無償提供兩種產(chǎn)品的凍干工藝。
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