?物料概述

谷氨酸鈉的主要原料包括淀粉質(zhì)和糖質(zhì)，通過微生物發(fā)酵法生產(chǎn)。? 具體過程是將淀粉質(zhì)原料（如玉米、小麥）粉碎后，加入水和微生物（如乳酸菌、酵母菌）進(jìn)行發(fā)酵。在這個過程中，淀粉被分解為葡萄糖，葡萄糖經(jīng)過發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為谷氨酸。隨后，將谷氨酸與*（或碳酸鈉）反應(yīng)，生成谷氨酸鈉，即味精。

?谷氨酸鈉是一種調(diào)味品，能提高鮮味，也可用于肝性腦病等精神疾病。谷氨酸鈉能與氫結(jié)合生成無毒物質(zhì)，從而降低血氨，減輕癥狀。

谷氨酸鈉振動流化床干燥機(jī)的工作原理

振動流化床干燥機(jī)的工作原理?是通過振動電機(jī)產(chǎn)生激振力，使物料在流化床上跳躍前進(jìn)，同時床底輸入的熱風(fēng)使物料處于流化狀態(tài)，物料顆粒與熱風(fēng)充分接觸，從而達(dá)到理想的干燥效果。具體來說，振動電機(jī)驅(qū)動流化床振動，物料在給定方向的激振力作用下跳躍前進(jìn)，濕空氣由引風(fēng)引出，干料由排料口排出?。

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谷氨酸鈉振動流化床干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

流化床干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，運(yùn)行平穩(wěn)。其特點(diǎn)包括：

?氣固兩相接觸均勻?，傳熱速度快，熱效率高。

?無轉(zhuǎn)動件和振動件?，維護(hù)費(fèi)用低。

?適用于熱敏性物料?，可以使用較低溫度進(jìn)行干燥，避免物料損傷。

?結(jié)構(gòu)多樣?，可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)成單層、多層或多個干燥區(qū)?。

谷氨酸鈉振動流化床干燥機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)?

?高效節(jié)能?：振動流化床干燥機(jī)的熱效率高，床層溫度分布均勻，無局部過熱現(xiàn)象，流化均勻，無*角及吹穿現(xiàn)象，比一般干燥裝置可節(jié)能30—60%?。

?運(yùn)行平穩(wěn)?：采用振動電機(jī)驅(qū)動，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音小、壽命長、維修方便?。

?適應(yīng)性強(qiáng)?：物料表面損傷小，適用于易碎物料的干燥，即使物料顆粒不規(guī)則也不會影響干燥效果?。

?環(huán)保?：采用全封閉式結(jié)構(gòu)，有效地防止了物料與外界的交叉污染，改善了勞動條件?。

?可調(diào)性好?：料層厚度和機(jī)內(nèi)移動速度及振幅均可無級調(diào)整，適應(yīng)面寬?。

?維護(hù)方便?：振動促進(jìn)流態(tài)化，使空氣需要量減少，顆粒夾帶率降低?。