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科魯瑪工業(yè)技術(shù)（上海）有限公司
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發(fā)布時間：2026-7-27
CMN3139 西蘭花切根機
用途：用于食品加工中對西蘭花進行根部切除處理
切割量：1200根/h
結(jié)構(gòu)與外觀:
機身材質(zhì)：整機采用304 不銹鋼打造，表面拉絲處理，符合食品級衛(wèi)生標準，耐腐蝕易清潔。
• 進料方式：頂部設置傾斜式進料滑道，西蘭花以根朝上、花頭朝下的姿態(tài)，單個依次滑入定位工位，避免堆疊。
• 切割單元：機身中部為封閉切割倉，內(nèi)置高速旋轉(zhuǎn)圓刀，可精準切除根部多余部分，切下的根料通過下方斜槽收集。
• 出料系統(tǒng)：切割完成的西蘭花，隨不銹鋼碗載具或網(wǎng)帶，從機身另一側(cè)平穩(wěn)送出，保持根朝上的姿態(tài)。
• 控制與調(diào)節(jié)：機身側(cè)面配備旋鈕式調(diào)速器和急停按鈕，可調(diào)節(jié)進料速度與切割深度，操作直觀安全。
關(guān)鍵細節(jié)優(yōu)化
• 定位夾具：進料口處有彈性限位裝置，確保每顆西蘭花的根部對準刀位，保證切割一致性。 • 防護設計：切割倉全封閉，外側(cè)有安全聯(lián)鎖門，打開時自動停機，避免操作風險。
• 廢料收集：底部設有可拆卸接料盒，方便集中清理切除的根莖廢料。
總長度 | 寬度 | 施工建議 |
總長度 | 2000 cm (20 米) | 長流水線設計。該長度適合設置為獨立的加工單元，前后可連接清洗機和蒸煮機，形成完整產(chǎn)線。 |
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