1、采用直接燃燒加熱方式

2、分區(qū)：根據(jù)爐體長度不同一般分為2-4個區(qū),各區(qū)均自動溫度控制，溫度數(shù)字顯示

3、燃燒棒的排布：上火間距一般為750mm，下火間距一般為500mm

4、偏火控制：上下火均設(shè)一定數(shù)量的三段式火棒，用于調(diào)節(jié)兩側(cè)火焰

5、燃料種類：天然氣(NG)

6、要求天燃氣壓力：0.1MPa±0.05MPa

7、天然氣消耗量依餅干生產(chǎn)工藝不同而不同，一般為每噸餅干40-60立方米

8、爐膛材料：鍍鋁板

9、外封罩不銹鋼(304)

10、保溫材料：巖棉、硅酸鋁等材料，保溫性、阻燃性優(yōu)良,爐體外溫度與室內(nèi)溫度相差不超過10℃

11、采用無衛(wèi)生死角結(jié)構(gòu)設(shè)計，安全、衛(wèi)生

12、安裝急停開關(guān)、自動報警等安全防護裝置

13、線路布局整齊美觀，線槽使用鋁合金

14、控制電器主要使用法國品牌：施耐德

15、軸承使用日本品牌：NSK