張來維
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CD-ZK80-2X果酒澄清錯(cuò)流膜過濾機(jī)是成都誠(chéng)達(dá)膜過濾技術(shù)有限公司針對(duì)發(fā)酵型果酒、果醋、果蔬汁飲料生產(chǎn)特點(diǎn),結(jié)合節(jié)能工藝要求與高分子錯(cuò)流膜分離技術(shù),自主研發(fā)設(shè)計(jì)的專用過濾設(shè)備,可有效解決傳統(tǒng)過濾工藝酒體渾濁、后期儲(chǔ)存沉淀、易堵膜、風(fēng)味流失等行業(yè)痛點(diǎn)。
設(shè)備依托高分子膜材料分子級(jí)篩分原理,有效截留酒體中雜蛋白、膠體、植物纖維、細(xì)菌等溶解性、半溶解性雜質(zhì)。采用錯(cuò)流式動(dòng)態(tài)運(yùn)行工藝,料液持續(xù)沖刷膜面,避免雜質(zhì)堆積堵塞,改善傳統(tǒng)過濾易堵塞、效率低的問題。全程為純物理分離過程,無相變、無需添加化學(xué)試劑,有效保留果酒原有風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)成分。過濾后的酒體清澈透亮、光澤度佳,低溫及長(zhǎng)期儲(chǔ)存也不易渾濁、沉淀,大幅提升產(chǎn)品貨架期穩(wěn)定性。

果酒澄清錯(cuò)流膜過濾機(jī)適配工業(yè)化生產(chǎn)需求:過濾精度約0.18μm,雜質(zhì)分離效率高,濾液通透度高;錯(cuò)流結(jié)構(gòu)耐污染、無需頻繁清洗,有效降低人工運(yùn)維強(qiáng)度。設(shè)備操作簡(jiǎn)單、運(yùn)行穩(wěn)定,搭配大通道專用膜元件,抗損耗、使用壽命長(zhǎng),減少耗材更換成本。整機(jī)采用模塊化設(shè)計(jì),支持在線清洗維護(hù),安裝便捷、占地小巧。所有物料接觸管道均采用符合SC認(rèn)證的食品級(jí)衛(wèi)生材質(zhì),生產(chǎn)安全合規(guī)。

核心參數(shù):適配進(jìn)料為碟式分離、板框壓濾、硅藻土過濾或自然沉降等預(yù)處理方式,產(chǎn)能定制設(shè)計(jì)范圍50-8000L/h;運(yùn)行壓力≤0.25MPa,適配5-45℃常溫生產(chǎn),耐受pH值2-12,適配各種發(fā)酵型、配置型果酒果醋、黃酒米酒等產(chǎn)品。設(shè)備能耗低、工藝簡(jiǎn)單,可有效簡(jiǎn)化生產(chǎn)流程,助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)果酒果醋高品質(zhì)、節(jié)能化、標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)。
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