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麥冬二氧化硫(漂白劑)快速檢測試劑盒

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更新時間：2026-04-04 19:53:26瀏覽次數(shù)：157次

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深圳市艾瑞斯儀器有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品新舊	全新

產(chǎn)品詳情：
深圳市艾瑞斯儀器有限公司 ARS-SCH 麥冬二氧化硫(漂白劑)快速檢測試劑盒說明書

【試劑名稱】二氧化硫(漂白劑)快速檢測試劑

【試劑用途】檢測食品中的二氧化硫。

【規(guī) 格】100次。

【貯藏】常溫，避光。

詳細介紹

產(chǎn)品詳情：
深圳市艾瑞斯儀器有限公司 ARS-SCH 麥冬二氧化硫(漂白劑)快速檢測試劑盒說明書
【試劑名稱】二氧化硫(漂白劑)快速檢測試劑
【試劑用途】檢測食品中的二氧化硫。
【規(guī) 格】100次。
【貯藏】常溫，避光。
【包裝】檢測液A 1瓶，檢測液B 1瓶，檢測液C 1瓶 1.5ml檢測管5個，樣品杯1疊，吸管1包，比色卡1張。
【適用范圍】銀耳（白木耳）、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、生姜和一次性衛(wèi)生筷；蘑菇、干果，金針菇、黃花菜、干菜、竹筍、白糖、冰糖、粉絲、蜜餞等。
【原理】在食品生產(chǎn)加工過程中，為使食品其的色澤，常加入二氧化硫和亞硫酸鹽作為漂自劑，來抑制、破壞食品的變色因子，使食品褪色或免于發(fā)生褐變，其具有一定的腐蝕作用，過量使用對人體健康有一定影響。二氧化硫會與檢測液A、B,C發(fā)生反應(yīng)，形成紫紅色絡(luò)合物，其顏色深淺與二氧化硫的含量成正比。
【麥冬二氧化硫(漂白劑)快速檢測試劑盒操作步驟】
◆樣品處理：將樣品盡可能剪成小碎片，用天平稱取1克于樣品杯中，加入蒸餾水或純凈水20毫升，浸泡10-15分鐘。
◆吸取樣品提取液上清液1毫升于檢測管中。
◆向檢測管中滴檢測液A2滴，檢測液B2滴檢測液C2滴，蓋上蓋子，搖勻。
◆3分鐘后觀察顯色情況，不變色為陰性反應(yīng)。如呈紫紅色，需對照比色卡，顏色的即為二氧化硫含量。并對照相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，確定食品的二氧化硫含量是否高于國家標(biāo)準(zhǔn)。
【結(jié)果判定】國標(biāo)關(guān)于不同食品的二氧化硫含量有不同的規(guī)定:
◆經(jīng)表面處理的水果、蔬菜罐頭、堅果與籽類罐頭、磨菇罐頭、干制食用菌、藻類等中二氧化硫殘留量≤50mg/kg；
◆水果干類、餅干、腌漬蔬菜、食糖等中二氧化硫殘留量≤100mg/kg；
◆干制蔬菜、腐竹類中二氧化硫殘留量≤200mg/kg。
【注意事項】
◆本方法用于檢測食品加工和存儲的使用還原性漂白劑:、低亞、焦亞、焦亞硫酸鉀、硫磺、二氧化硫。
◆本方法用于現(xiàn)場快速測定，對于測定結(jié)果不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值或標(biāo)簽標(biāo)示值的樣品應(yīng)重復(fù)三次測定，對測定結(jié)果與符臺標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)示量相差不多的以及結(jié)果為陽性的樣品應(yīng)慎重處置，建議送樣品至實驗室或法定檢測機構(gòu)做精確定量。
◆檢測管滴管和樣品杯沖洗、晾干后可重復(fù)使用。
◆樣品處理時浸泡樣品必須用純凈水或蒸餾水。