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當(dāng)前位置：南京化學(xué)試劑股份有限公司>>試劑>>通用試劑>> 593-29-3硬脂酸鉀

硬脂酸鉀

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產(chǎn)品型號(hào)593-29-3

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廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

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更新時(shí)間：2025-05-08 18:33:49瀏覽次數(shù)：165次

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別名：十八酸鉀CAS編號(hào)：593-29-3分子式：CH3(CH2)16COOK分子量：322.57MDL編號(hào)：MFCD00072385
  • 產(chǎn)品介紹: 硬脂酸鉀手感滑膩，無(wú)砂感，有脂肪氣味，可溶于熱水或醇，緩溶于冷水，水溶液對(duì)石蕊和均呈強(qiáng)堿性，但乙醇溶液對(duì)僅呈微堿性。溶液因水解呈堿性。
  • 用途: 陰離子型表面活性劑。廣泛用于食品添加劑和工業(yè)上，主要作穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑、蓬松劑、抗結(jié)劑、脫模劑、塑料助劑等。
  • 可溶性: 可溶于熱水或醇
  • 貯存: 密封保存。

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