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行業(yè)產(chǎn)品

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武漢有機(jī)新融化工有限公司


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肉桂酸乙酯CAS:103-36-6

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參  考  價(jià):54
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    經(jīng)銷商

  • 所在地

    武漢市

規(guī)格

香料級(jí) 54元 99999Kg可售

聯(lián)系方式:全梓峰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2025-02-26 11:37:13瀏覽次數(shù):280次

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經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:25條

所在地區(qū):湖北武漢市

聯(lián)系人:全梓峰 (銷售)

產(chǎn)品簡介
CAS號(hào) 103-36-6 產(chǎn)地 國產(chǎn)
級(jí)別 化工級(jí)    

肉桂酸乙酯(Ethyl cinnamate),化學(xué)名β-苯基丙烯酸乙酯,是一種具有甜美水果香氣的有機(jī)化合物,常溫下為無色至淡黃色油狀液體。其特別的香氣特性使其成為香料工業(yè)中的重要成分,廣泛應(yīng)用于香水、化妝品及食品添加劑中。肉桂酸乙酯不僅能夠單獨(dú)使用以提供東方香調(diào)或果香調(diào),還能與其他香料混合使用,增強(qiáng)香味的層次感和持久性。

詳細(xì)介紹

肉桂酸乙酯CAS:103-36-6

肉桂酸乙酯。這種化合物以其特別的甜美水果香氣著稱,是眾多香水、化妝品及食品配方中的關(guān)鍵元素。它不僅能夠單獨(dú)使用以增添產(chǎn)品的東方香調(diào)或果香調(diào),還常與其他香料混合使用,增強(qiáng)香味的復(fù)雜性和持久性。

在食品工業(yè)中,該物質(zhì)被用作調(diào)味劑,可以模擬多種水果的香氣,并且是國家規(guī)定的允許使用的食用香料之一,適用于如口香糖等多種食品中,為產(chǎn)品帶來誘人的風(fēng)味。其高沸點(diǎn)和穩(wěn)定性使其非常適合用于需要高溫處理的食品加工過程。

此外,科學(xué)研究還揭示了肉桂酸乙酯可能具備的生物活性,包括抗氧化作用以及對特定健康問題的潛在正面影響,這為進(jìn)一步探索其在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用提供了可能性。其合成方法多樣,既包括傳統(tǒng)的化學(xué)合成路徑,也涵蓋了更為環(huán)保的生產(chǎn)工藝,反映了綠色化學(xué)的發(fā)展趨勢。





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