獼猴桃真空油炸機是利用真空油炸技術和VF低溫脫水脫油技術，將新鮮的獼猴桃原材料進行脫水干燥得到含水率4%的獼猴桃片干品的設備。采用真空油炸技術，加工獼猴桃的工作溫度就可以設定的很低，低油溫80~95℃就可以了，獼猴桃真空油炸機內(nèi)的氧氣濃度也大大降低。因為獼猴桃極易受熱褐變，真空低溫環(huán)境下使油炸的獼猴桃不易褪色、變色、褐變，可以保留它原本的顏色，保持其綠色；獼猴桃的呈味部分也隨著獼猴桃真空脫水進一步得到濃縮，很好的保留了原香。

　　獼猴桃真空油炸機設備的真空度很高，可達負壓0.098Mpa，在負壓高真空狀態(tài)下，獼猴桃內(nèi)的水分沸點降低，38℃就可以沸騰蒸發(fā)，而低熱的油溫（80~95℃）足夠使其內(nèi)部水分急劇蒸發(fā)，從而得到含水量很低的獼猴桃片干品；真空低溫還可以防止炸油與水或水蒸氣接觸水解，降低油脂的劣化程度，提高炸油的循環(huán)使用周期，降低生產(chǎn)成本；且低油溫油炸加工獼猴桃不會產(chǎn)生像丙烯酰胺這種對人體健康有害的致癌物，老人小孩皆可以放心食用。放心購獼猴桃片真空油炸機！

　　我公司的獼猴桃真空油炸機油炸加工出的獼猴桃片酥脆可口，風味十足，色澤鮮亮，外形美觀，表面疏松多孔，無脆片收縮、表面起泡現(xiàn)象，具有很好的膨化效果；復水性好，可以選擇泡在水里喝或者含在嘴里化開，原本濃縮的呈味部分流出，風味濃郁，滿口香；含油量低，僅在表面覆蓋少量的炸油，并未進入到獼猴桃內(nèi)部，不油膩；不易破碎，完整性好，出品品質高，可與其他果蔬脆片組合混合包裝，不串味；貯存時間長，保質期一般為12個月，延長了獼猴桃片的貨架期。

　　諸城聯(lián)興的獼猴桃真空油炸機設備采用雙密封技術，即用動密封與靜密封相結合的方法對傳動軸及釜體底部進行密封處理。傳統(tǒng)密封基本采用單一的填料密封，這樣密封效果不理想，而且填料介質使用一段時間后磨損較快，更換麻煩。我公司獼猴桃真空油炸機設備克服了以上缺點，采用機械密封與進口密封圈相結合的方法，有效地解決了傳統(tǒng)填料密封的弊端，使用壽命長而且更換容易，密封效果好。獼猴桃片真空油炸機選聯(lián)興！

　　【廠家熱線：】聯(lián)興牌獼猴桃真空油炸機采用雙真空泵，動力足，抽真空5年以上不降真空度，整機均由食品級304不銹鋼制造，配有PLC智能控制面板，設備配置均采用高品質元件制造，性能穩(wěn)定，工藝，操作簡單，溫度控制精準，同等設備型號加工量大，使用壽命絕不低于其他同類設備。如果您對我公司設備感興趣，或想詳細了解設備的配置、工藝技術及價格，歡迎聯(lián)系我們！