花椒是一種很好的調(diào)味品，一般采收后需要進行花椒干制才能當(dāng)做調(diào)味品，一般花椒干制分為兩種辦法，一種是日曬，一種是用烘干機干制。

花椒烘干機性能特點： 

1、性能安全可靠。本產(chǎn)品采用優(yōu)良耐熱不銹鋼電熱元件和優(yōu)良硅酸鋁，能不讓溫度流失，加熱風(fēng)機采用全鋁風(fēng)機，加熱系統(tǒng)超溫保護安全設(shè)計，使用更安全更可靠。 

2、節(jié)能。該機熱效率高，硅酸鋁保溫棉厚度在8mm，保溫質(zhì)量好，讓熱源保存在烘干箱內(nèi)，有效工作面積大，比普通烘干房節(jié)能50%以上。 

3、全自動控制。操作簡單，采用電器，可以根據(jù)烘干物料調(diào)節(jié)時間、溫度、排濕時間，烘干完成后自動報警，烘干工作過程中，不需要人工看管，在此期間，工人可根據(jù)自己的工作狀況，安排工作，烘干完成自動報警。 

4、電腦智能停電記憶。如工作過程中遇到停電，當(dāng)再來電時可自動接續(xù)原程序工作。 

5、箱體采用不銹鋼材質(zhì)，質(zhì)量安全可靠，整體美觀耐用。 

6、烘干系統(tǒng)，烘干時間和烘干溫度、排濕時間均為數(shù)顯。能讓工人在操作過程中了解整個烘干過程。 

7、具有省時，省力、省工，一人便可生產(chǎn)，生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)效益高。 

8、生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高，色澤、營養(yǎng)成份保持不變。