一、概述

連續(xù)預(yù)熱漂燙機是果蔬加工中原料預(yù)處理設(shè)備之一，通過預(yù)煮可以防止褐變、抑制活性酶并可以使果膠分解提高出汁率。

二、應(yīng)用領(lǐng)域
果蔬加工、罐頭食品加工和脫水蔬菜加工行業(yè)的預(yù)煮殺青設(shè)備。

三、設(shè)備特點：

1、全不銹鋼制作，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
2、全機自動化控制程度較高，漂燙時間、溫度、用水實現(xiàn)自動控制；
3、操作簡單、安全，可控性強。
4、節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
5、主機結(jié)構(gòu)：由動力傳動部分、輸送螺旋、出料轉(zhuǎn)斗、篩網(wǎng)、內(nèi)外筒體、蒸汽管、機架等部分組成,除動力及軸承等一些標(biāo)準(zhǔn)件外，其余為不銹鋼304材料。
6、工作時，物料由進(jìn)料口加入，進(jìn)入螺旋預(yù)煮機中，蒸汽通過管路進(jìn)入內(nèi)筒，將內(nèi)筒的水加熱，同時也將物料加熱。物料在螺旋推進(jìn)器的作用下，邊加熱邊前進(jìn)，達(dá)到工藝要求的溫度及時間后，物料由出料口排出。