高壓納米均質出來的微粒能達到很小的程度，其具有高轉速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢，在各行各業(yè)得到了廣泛的應用，其利用液壓動力所產生的超高壓能量使物料通過狹縫瞬間釋放，在剪切效應、空穴效應、碰撞效應的作用下使物料達到均質、分散、乳化效果，并保持一定穩(wěn)定性；設備主要用于制藥行業(yè)中制備脂肪粒、微乳、脂質體、混懸劑和微膠囊等；生物工程菌體的細胞破碎、胞內外物質的提取和均質。