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　　談?wù)劧坛陶麴s器與分子蒸餾的誤區(qū)：
 

　　從蒸餾過(guò)程描述中應(yīng)注意“特定壓力條件”和“蒸發(fā)面積冷凝面距離”。是說(shuō)不是原料能實(shí)現(xiàn)分子蒸餾;分子蒸餾過(guò)程只有在刮板式短程蒸餾器或者離心式短程蒸餾器才能實(shí)現(xiàn);不是簡(jiǎn)單的在短程蒸餾器內(nèi)蒸餾是分子蒸餾，其實(shí)現(xiàn)是在特定壓力特定溫度下實(shí)現(xiàn)的分子運(yùn)動(dòng)并實(shí)現(xiàn)分離過(guò)程。
 

　　所以說(shuō)，并不能簡(jiǎn)單的把分子蒸餾和短程蒸餾混為一談，其本質(zhì)是有區(qū)別的。以刮板式短程蒸餾器來(lái)說(shuō)，它采用的構(gòu)造設(shè)計(jì)，允許操作壓力達(dá)到較低的操作真空，實(shí)驗(yàn)規(guī)模的設(shè)備真空可達(dá)0.001mbar，即使工業(yè)規(guī)模的設(shè)備也能達(dá)到0.01-0.05mbar。
 

　　由于刮板式短程蒸餾器采用中間冷凝方式，蒸發(fā)面積冷凝面距離一般小于50mm(實(shí)驗(yàn)裝置距離小于10mm)，使得蒸發(fā)器和冷凝器之間只存在輕微的壓降，也是說(shuō)真空系統(tǒng)尾端真空度和蒸發(fā)器的真空接近。DEA的符合分子蒸餾過(guò)程的實(shí)現(xiàn)條件。
 

　　由采用垂直旋轉(zhuǎn)的刮板成膜設(shè)計(jì)，物料在加熱壁上的停留時(shí)間短為十幾秒。由于短程蒸餾加熱壁與冷凝器間有嚴(yán)格的距離要求，由液面逸出的輕分子，瞬時(shí)到達(dá)冷凝面，汽相輕分子受熱時(shí)間在這個(gè)過(guò)程中可以忽略不計(jì)。
 

　　短程蒸餾器采用機(jī)械刮膜系統(tǒng)，區(qū)別于其他如降膜類蒸發(fā)器的成膜不均缺點(diǎn)，在短程蒸發(fā)器內(nèi)物料成膜厚度均勻而且流動(dòng)特性優(yōu)良，由于液面和加熱面的面積相等，傳質(zhì)和傳熱效率好。