該產(chǎn)品采用液化石油氣，用鼓風(fēng)機(jī)將燃?xì)夂涂諝獍?比例強(qiáng)制送入烤餅爐膽；爐內(nèi)設(shè)有自動熄火保護(hù)裝置，停電、燃?xì)夂牧炕蛉魏吻闆r下熄火“IC”火焰檢測系統(tǒng)即自動切斷氣源并發(fā)出報警聲；精密的控溫儀器，顯示式控溫裝置，溫度均勻，使烘烤的食品比以電烤爐加工的食品更加可口，香氣更濃、口感更好、銷售更佳。 不銹鋼機(jī)身，鋁制鍋面，具有升溫快，受熱均勻，上下火自動溫控等特點(diǎn)，適合制作公婆餅，麥多餡餅，千層餅，煎餅等各種餅類烤餅爐，利用燃?xì)庠钤碓O(shè)計，配裝遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞鳎褂靡夯瘹鉃槿剂?，具有自動上下火控溫，自動點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功是目前的烤餅設(shè)備。