詳細(xì)介紹
蛋白質(zhì)是微生物滋生繁衍的溫床,同時(shí)也是細(xì)菌菌體的組成部分,餐飲具與食物加工器具上遺留或污染的蛋白質(zhì)物質(zhì),可與特定試劑反應(yīng)出現(xiàn)不同顏色,由此可通過與比色板對(duì)判斷被檢物體表面潔凈的程度。
50次/盒
本方法適用于餐飲具和食物加工器具表面潔凈程度的快速檢測(cè)。
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河北擴(kuò)懋科學(xué)儀器有限公司
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更新時(shí)間:2024-03-29 11:32:01瀏覽次數(shù):94
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蛋白質(zhì)是微生物滋生繁衍的溫床,同時(shí)也是細(xì)菌菌體的組成部分,餐飲具與食物加工器具上遺留或污染的蛋白質(zhì)物質(zhì),可與特定試劑反應(yīng)出現(xiàn)不同顏色,由此可通過與比色板對(duì)判斷被檢物體表面潔凈的程度。
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