食品粉末滅菌機利用微波能與物料中細 菌等微生物直接作用,微波加熱效應(yīng)與非熱電磁效應(yīng)共同作用,達到快速升溫、短時間內(nèi)殺滅細菌。該裝置工藝操作簡便,結(jié)構(gòu)簡單,自動連續(xù)殺菌生產(chǎn),殺菌速度快,殺菌效果佳,原料品質(zhì)破壞小,適應(yīng)品種多,能源損耗少,容易清洗,是理想的粉粒體殺菌先進設(shè)備。
食品粉末滅菌機功能特點:
1、采用不銹鋼隧道設(shè)計,有效防止制品蒸汽腐蝕。
2、采用溫度傳感器,控制物料的干燥溫度及速度。
3、采用調(diào)速電機傳動,可以根據(jù)工藝有效的調(diào)節(jié)合適的輸送速度。
4、采用玻纖四氟輸送帶。
5、采用濕度傳感器,可以通過控制合適的濕度控制干燥量。
6、微波功率可以自由設(shè)定,根據(jù)加工量選定合適功率,避免能量浪費。
食品粉末滅菌機出現(xiàn)堵塞是什么原因造成的:
一、異常斷電:
異常斷電引起設(shè)備突然停機,導(dǎo)致物料停留在持熱管等高溫管道,形成焦化堵塞;
二、異常操作:
人為誤觸等導(dǎo)致設(shè)備急停,從而使得物料堵塞在殺菌機內(nèi)部導(dǎo)致焦化堵塞;
三、循環(huán)水系統(tǒng)異常:
循環(huán)水路系統(tǒng)失靈,產(chǎn)品物料變成低液位時,由于水未及時補進激活水閥,離心泵發(fā)生氣縛,物料不流動發(fā)生導(dǎo)致焦糊堵塞;
四、產(chǎn)品特性與設(shè)備參數(shù)設(shè)計不匹配:
導(dǎo)致了物料流速降低,加熱時間過長,造成殺菌機堵塞。