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江蘇邦力生化設備有限公司

主營產(chǎn)品： 立式離心篩;燃煤熱風爐;螺旋擠干機;杠桿式放料底閥;甲醇廢水回收甲醇裝置報價;蒸發(fā)器;多效降膜蒸發(fā)器;管束干燥機;氣流干燥機;離心噴霧干燥塔價格

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公司信息

聯(lián)系人：
胡秋云
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江蘇省宜興市周鐵鎮(zhèn)北街
郵編：
214261
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http://www.jjhengye.com/st1227/
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高麥芽糖漿

高麥芽糖漿
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更新時間：2017-06-28 22:52:44瀏覽次數(shù)：2270

聯(lián)系我們時請說明是制藥網(wǎng)上看到的信息，謝謝!

【簡單介紹】
淀粉酶水解在工業(yè)上稱之為轉化，不同的糖化水解程度可以分為低、中、高轉化糖漿。
【詳細說明】
淀粉酶水解在工業(yè)上稱之為轉化，不同的糖化水解程度可以分為低、中、高轉化糖漿。目前工業(yè)上生產(chǎn)糖漿產(chǎn)量較大，且比較普遍的是高麥芽糖漿，它的DE值控制在45~55%左右，這類糖漿已被廣泛應用于食品、化工、飲料等多種行業(yè)，特別是在食品工業(yè)中，糕點、飲料、糖果、冷凍食品中用麥芽糖漿作原料或輔料，可提高食品的粘稠度和口感。
以淀粉為原料生產(chǎn)高麥糖漿的工藝流程為：
淀粉（或淀粉乳）→調漿→一次噴射→二次噴射→二次液化→糖化→除渣→舊活性炭脫色→新活性炭脫色→陰陽離子交換→多效蒸發(fā)→灌裝→入庫
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