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營養(yǎng)師:均衡飲食多運動可降低癡呆癥風(fēng)險
發(fā)布時間:2014-6-5 據(jù)中國臺灣“*社”報道,中國臺灣地區(qū)人口老齡化問題嚴重,癡呆癥患者比例相對較高。中國臺灣成大醫(yī)院今天建議多運動及均衡健康飲食,以降低癡呆癥的風(fēng)險。
中國臺灣成大醫(yī)院營養(yǎng)師指出,中國臺灣2012年65歲以上老人多達256萬人,占全國人口數(shù)11.15%;學(xué)者調(diào)查,目前全臺癡呆癥總?cè)丝跀?shù)超過17萬人。
老人癡呆癥以原發(fā)大腦神經(jīng)退化性疾病居多,zui常見的是老年癡呆癥,另一種是血管型癡呆癥,這是腦血管疾病或心臟血管病變引起的。
營養(yǎng)師稱,綜合流行病學(xué)研究,想要減少發(fā)病率,飲食應(yīng)以均衡健康為主,以全谷類為主食來源,適當(dāng)吃些堅果及選擇適合的烹調(diào)用油,少用飽和或反式脂肪酸油脂,以魚類、黃豆制品、白肉取代紅肉,特別是每周至少2至3次食用深海魚類,天天蔬果,適量的茶和咖啡,調(diào)整生活方式和體重管理,每周3至5次有氧運動。
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