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英文名稱：L-Proline
其他名稱：L-氫化吡咯甲酸
CAS號(hào)：147-85-3
C5H9NO2= 115.13
含量：≥99.0%
比旋光度：-84.5～-86.0º
PH：5.9～6.9
性狀：白色結(jié)晶性粉末，無(wú)氣味，微有甜味。有吸濕性。與水合茚三酮反應(yīng)呈黃色，被冰乙酸酸化后則顯紅色。易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。熔點(diǎn)220-222℃（分解）
用途：生化和營(yíng)養(yǎng)研究。制備培養(yǎng)基
保存：RT，避光保存