名稱：食品快速檢測箱

品牌：JULABO 優(yōu)萊博（德國）

介紹：

優(yōu)萊博食品快速檢測箱

優(yōu)萊博推出食品快速檢測箱，為食品安Q保駕護航。

套裝中包括各類常規(guī)食品快檢分析工具，包括：食用油品質(zhì)檢測儀、pH 計、紅外/熱電偶雙測溫度計和USB 溫度記錄儀。

特點：

食用油品質(zhì)檢測儀，型號：FOM 330

信號燈可直觀顯示測量結(jié)果，四鍵鍵盤設(shè)計

下一步操作指示設(shè)計

背帶設(shè)計，可有效保護操作人員的手部

可使用油標準品校準，貨號為 1341-2700（CO-330）

堅固耐用，外殼可防止油進入內(nèi)部

參數(shù)：

 TPM 值（Total Polar Meterials）是食用油的一個評測指標，主要是測煎炸油中的極性組分。煎炸的本質(zhì)是一個脫水過程，當食品被煎炸時，水分及水分中的物質(zhì)受到加熱并被傳送出食品，進入到周圍的油中。油在高溫并有水份存在的條件下， 容易發(fā)生水解反應(yīng)。除此之外，油脂在高溫下還會發(fā)生一系列的氧化、聚合、裂解等反應(yīng)。這些反應(yīng)生成了羰基、羧基、酮基、醛基等化合物，這些化合物比正常的油脂分子 ( 甘油三酸酯 ) 極性大，被稱為極性組分。該成分不僅影響品質(zhì)和風味，更會危害人類健康，可使動物生長停滯、肝臟腫大、肝功能障礙等。

特點：

pH 計，型號：pH810

帶自動校準 PH 值功能

適配多種電極

最小、、實時顯示模式可選

電池壽命大約 5 年

PHT810 需選配電極

參數(shù)：

特點：

紅外及折疊熱電偶探針式 --- 雙測溫度計，型號：TLC-730

雙紅外測量發(fā)射器

折疊熱電偶探針，可測量冷凍食品

超限顯示及報警設(shè)計

參數(shù)：

特點：

多用途 USB 溫度記錄儀，型號：EBI 310

USB 數(shù)據(jù)記錄儀主要用于藥品、食品、血清等，存儲和運輸中溫度 和 / 或 濕度的監(jiān)控。

通過連接電腦可以自動生成 PDF 文件，符合 FDA 21 CRF Part 11 規(guī)范、DIN EN 12830 和 ATP 規(guī)范等。

參數(shù)：

如需了解更多JULABO優(yōu)萊博產(chǎn)品，/julabo