板式殺菌機產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進(jìn)行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進(jìn)入機內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換，Z后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，整個過程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行，達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。

板式殺菌機介紹

可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進(jìn)行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進(jìn)入機內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換，zui后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，整個過程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行，達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計，以滿足各類工藝要求。

產(chǎn)品說明:
本設(shè)備保鮮奶、酸奶而用二用組適用于鮮奶、酸奶的殺菌；殺菌溫度在95-120°C之間，保溫時間15S或300S。
本設(shè)備具有投資小，多用途、回報高特點；
生產(chǎn)能力：1-10T/h;
控制方法：半自動，全自動（PLC控制，觸摸屏顯示）。
　　
技術(shù)參數(shù)
工藝: 4℃→65~70℃均質(zhì)→120℃ 15S→4℃

↘95℃300S→43℃

能力 （t/h）	蒸汽壓力 （bar）	冰水能耗 （kcal/h）	冰水流量（t/h）	電功率 （kw）	物料管徑（mm）	外形尺寸 （l×w×h）	重量 （kg）
1	4.0	20,000	3	3.0	25	1.6×1.4×1.8	730
2	4.0	40,000	6	3.7	25	1.6×1.4×1.8	910
3	4.0	60,000	9	3.7	38	1.8×1.6×2.0	940
4	4.0	80,000	12	3.7	38	1.8×1.6×2.0	970
5	4.0	100,000	15	3.7	38	1.8×1.6×2.0	1030