芝麻加工成套設(shè)備濕法工藝路線

　　原料芝麻→清糧→去不飽滿→色選→分→浸泡→脫皮→皮仁分離→烘干→包裝→成品

　　芝麻加工成套設(shè)備工藝詳情：

　　清糧：將芝麻原料經(jīng)過請糧和去石設(shè)備去除原糧芝麻包含的大小雜質(zhì)與石頭、沙和重雜物，再經(jīng)磁選設(shè)備清理原糧中的金屬物質(zhì)，提高芝麻純度;

　　去不飽滿：再經(jīng)過回轉(zhuǎn)篩按質(zhì)量篩除不飽滿的芝麻;

　　色選：用電腦色選機去除異色粒;

　　芝麻分：用分設(shè)備選出致性的芝麻，加工出的芝麻致性好

　　浸泡：經(jīng)傳送管到達攪拌罐按1.3%的片堿和芝麻比重，在水中浸泡20—30分鐘;

　　芝麻加工成套設(shè)備脫皮：采用立筒式脫皮機，使芝麻在容器中作相對運動，利用芝麻與芝麻之間的柔和摩擦，脫去芝麻皮層。相比圓盤式和螺旋式脫皮皮，破碎率低、脫皮過程，脫皮率更高。

　　皮仁分離：下沉式芝麻皮仁自動分離設(shè)備和工藝。即采用浸泡工藝使芝麻皮軟化，脫皮時使芝麻皮破碎度增加而不影響芝麻仁的完好度，再利用芝麻皮小于芝麻仁的體積差別，在下沉式芝麻皮仁自動分離機中，利用水流將芝麻皮帶走而芝麻仁被截留，從而達到芝麻皮仁分離的目的。該工藝大大減少了工人勞動強度，提高了成品得率。

　　烘干：芝麻和水比重1:2，拋甩15—20分鐘濾干到離心機，在120度的溫度下烘甩到5—10分鐘就成功輸送到成品庫。

　　芝麻加工成套設(shè)備原料要求

　　芝麻清理產(chǎn)品質(zhì)量標準

　?、?、凈籽純質(zhì)率: ≥98%

　?、?、雜質(zhì)：≤0.5%

　　脫皮芝麻產(chǎn)品質(zhì)量標準

　?、?、外觀：表面潔白、有光澤，無霉變粒，顆粒飽滿

　?、凇馕叮杭冋ヂ橄銡?無異味。

　?、邸⑺荩骸?%;

　　④、雜質(zhì)：≤0.1%

　?、?、粘皮率：≤0.2%

　?、?、脫皮率：≥99%

　?、凇⒅ヂ槿实寐剩骸?0%

　　芝麻加工成套設(shè)備工藝特點：

　　1.改變以往人工操作為機械控溫操作，減少人力操作，增加了自動化條龍流 水作業(yè);

　　2.改善工作環(huán)境，杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，凈化了工作環(huán)境，保護生產(chǎn)職工 身心健康;

　　3.正確處理水洗凈化，降低了成本，保證脫皮芝麻質(zhì)量**。

　　4.成品脫皮芝麻按客戶要求，從顏色、味道、成分等分離精制，為下步食品 應用提供了高等成品，增加了其社會效益。