超濾(UF)是介于微濾和納濾之間的一種膜過程，膜孔徑在0.05um至1000um分子量之間。超濾是一種能夠?qū)⑷芤哼M行凈化、分離、濃縮的膜分離技術，超濾過程通?？梢岳斫獬膳c膜孔徑大小相關的篩分過程。以膜兩側的壓力差為驅(qū)動力，以超濾膜為過濾介質(zhì),在一定的壓力下，當水流過膜表面時，只允許水及比膜孔徑小的小分子物質(zhì)通過，達到溶液的凈化、分離、濃縮的目的。

對于超濾而言，膜的截留特性是以對標準有機物的截留分子量來表征，通常截留分子量范圍在1000～300000D,故超濾膜能對大分子有機物(如蛋白質(zhì)、細菌)、膠體、懸浮固體等進行分離，廣泛應用于料液的澄清、大分子有機物的分離純化、除熱源。

· 常溫下可實現(xiàn)大分子和小分子物質(zhì)的分離、純化，取代傳統(tǒng)工藝;

· 操作壓力較低，投資成本低，能耗低;

　　 · 產(chǎn)品分布廣，多種膜孔徑可選，使用范圍廣，應用領域多;

超濾是利用一種壓力活性膜，在外界推動力(壓力)作用下截留水中膠體、顆粒和分子量相對較高的物質(zhì)，而水和小的溶質(zhì)顆粒透過膜的分離過程(原理見圖1)。通過膜表面的微孔篩選可截留分子量為3x10000-1x10000的物質(zhì)。當被處理水借助于外界壓力的作用以一定的流速通過膜表面時，水分子和分子量小于300-500的溶質(zhì)透過膜，而大于膜孔的微粒、大分子等由于篩分作用被截留，從而使水得到凈化。也就是說，當水通過超濾膜后，可將水中含有的大部分膠體硅除去，同時可去除大量的有機物等。

· 抗生素、維生素、氨基酸及各類有機酸的脫色、去大蛋白;       · 蛋白、酶的分離、濃縮和純化;       · 茶粉、甜菊糖、茶多酚等的分離脫色;       · 梔子黃色素的濃縮、的提取;       · 多糖與多糖物質(zhì)的分離純化、飲料的澄清脫色等。

1、水解羥乙淀粉的膜法生產(chǎn)工藝

2、有機膜設備清洗方案