詳細介紹
一、產(chǎn)品簡介
監(jiān)控的目的是:
(1)、測試并確定所研究的接種物的酸化行為特性;
(2)、評估預(yù)測接種物對發(fā)酵過程的影響;
(3)、檢查介質(zhì)、溫度等參數(shù)對酸形成的影響;
(4)、確定*接種物及其補償特性等(乳酸菌株混合,添加成分...)。
特點:
精準測量:可以精確地測量各種相關(guān)參數(shù),如溫度、酸度、pH 值等。
實時監(jiān)控:實時反饋發(fā)酵過程中的數(shù)據(jù)變化,以便及時進行調(diào)整和干預(yù)。
智能化操作:具備智能分析和預(yù)警功能,能根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準自動判斷發(fā)酵狀態(tài)是否正常。
數(shù)據(jù)記錄與存儲:可保存大量的監(jiān)測數(shù)據(jù),便于后續(xù)分析和追溯。
應(yīng)用意義:
確保乳品發(fā)酵質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。
幫助企業(yè)優(yōu)化發(fā)酵工藝,提高生產(chǎn)效率。
為研發(fā)新的乳品發(fā)酵產(chǎn)品提供數(shù)據(jù)支持。
三、主要技術(shù)參數(shù)
(1)、原理: 測量1~32個通道的pH值,溫度,Redox…
(2)、單臺通道數(shù)量16~32樣
(3)、電源 110-220V AC ±15% 50-60Hz
(4)、重量 11~13Kg
(5)、510 x 450 x 300 mm (L x W x H)
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