詳細(xì)介紹
行星攪拌炒鍋是熬糖、化糖一體的,主要用于糖果、果凍、飲料、果醬等食品的熬煮。電熱熬糖攪拌鍋熬糖質(zhì)量好,糖漿透明度高,是理想的熬糖設(shè)備,溫度調(diào)節(jié)范圍是50-200/240度,可以滿足熬糖的溫度需要,操作簡(jiǎn)單,可輕松調(diào)節(jié)火力大小,以及根據(jù)不同需求設(shè)定糖業(yè)的加熱溫度。采用電磁加熱技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)即開即用。節(jié)約能源,增加企業(yè)效益。
行星攪拌炒鍋所有的溫度都可以通過(guò)微電腦控制,在plc顯示屏上顯示,當(dāng)達(dá)到一定溫度時(shí)會(huì)聲光報(bào)警并自動(dòng)停止加熱,不用人工看守,可以保證熬糖不糊鍋。
行星攪拌炒鍋應(yīng)用廣泛,既可以對(duì)高粘度產(chǎn)品的攪拌,也可以對(duì)一些產(chǎn)品的炒制功能多,并且可實(shí)現(xiàn)一臺(tái)設(shè)備多種應(yīng)用方式。對(duì)于不同的產(chǎn)品,我們可以為您提供不同的加熱方式。蒸汽行星攪拌鍋 燃?xì)庑行菙嚢桢? 導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋
行星攪拌鍋,攪拌系統(tǒng)采用行星攪拌方式,該攪拌方式的特點(diǎn)就鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,行星攪拌鍋采用電磁加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,炒鍋實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品、糖類制品加工設(shè)備。
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