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詳細(xì)介紹
特性
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼整體機(jī)身設(shè)計(jì)，強(qiáng)度高，無污染，符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范
切削，上下兩組，交叉刀俎配合嚴(yán)密，對(duì)肉類進(jìn)行精密細(xì)切，
刀片采用德國(guó)工藝，經(jīng)特殊淬火加工而成，保證食物纖維組織，切面整齊
臂式刀組，可輕易拆卸、清洗，不同規(guī)格的刀組方便更換
18厘米大入料口，容量更大，工作效率高，產(chǎn)量大
功能
適用于各無骨肉類及類似榨菜等富有彈性的食物，直接切成絲或片狀
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