噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中廣泛應(yīng)用的工藝。適用于從溶液、乳液、懸浮液和可泵性糊狀液體的物料，經(jīng)過(guò)噴霧干燥成為干粉狀、細(xì)、中顆粒的制品。它速度快、效率高、工序少、節(jié)省人力，特別對(duì)于熱敏性物料，可以保持物料的色香味。赤豆產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，流動(dòng)性、溶解性好，純度市，環(huán)境衛(wèi)生，有利于提高產(chǎn)量并獲得良好的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)成品的顆粒大小分布、殘留水分含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合精確的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，噴霧干燥是一道十分理想的工藝。

工作原理及特點(diǎn)

空氣通過(guò)過(guò)濾器和加熱裝置后，進(jìn)入干燥室頂部的熱風(fēng)分配器，通過(guò)熱風(fēng)分配器 的熱空氣螺呈旋狀均勻地進(jìn)入干燥室，同時(shí)由泵將料液送到裝在干燥室頂部的離心噴霧頭，料液被噴成極小的霧狀液滴，使料液和熱空氣接觸的比表面積大大增加。小液滴和熱風(fēng)并流下沉，水份迅速蒸發(fā)在極短的時(shí)間內(nèi)被干燥為顆粒制品，在塔底和旋風(fēng)分離器中捕集，廢氣排發(fā)到外界。