詳細介紹
原蛋白是一種細胞外蛋白質(zhì),它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)。膠原蛋白是人體內(nèi)含量zui豐富的蛋白質(zhì),占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含人體需要的、、羥等氨基酸,是細胞外基質(zhì)中zui重要的組成部分。
膠原蛋白膜傳統(tǒng)工藝:
膠原蛋的提取工藝中,先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等,加入適量的水混合后,經(jīng)過高溫蒸、在合適的pH條件下,加入適量的酶解劑,進行酶解提取,完成后進行精細過濾;濾液進入蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水,經(jīng)濃縮后的液體達到一定濃度后,進入噴霧干燥設備,所得粉末即為膠原蛋白。
遼寧富一機械有限公司充分運用膜分離技術(shù)的優(yōu)勢,成功的將膜分離技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)提取、分離、濃縮工藝,對傳統(tǒng)工藝進行技術(shù)改造和革新,以“清潔生產(chǎn)、革新過濾方法"為核心,致力于為企業(yè)降低綜合生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
膠原蛋白膜過濾工藝:
酶解液→精濾→大分子超濾→納濾膜濃縮→噴霧干燥
膠原蛋白膜工藝優(yōu)勢:
1.膜濃縮能耗低,僅為熱濃縮的30%,為企業(yè)節(jié)約成本;
2.膜設備操作簡單,占地面積小,設備自動運行,維護方便;
3.可拓展性好,容易實現(xiàn)工業(yè)化擴產(chǎn)需求;
4.前端除雜,提高膠原蛋白品質(zhì)和口感;
5.膜濃縮同時,脫出酶解液中的無機鹽,降低苦腥味和農(nóng)殘;
6.縮短生產(chǎn)周期,提成生產(chǎn)效率;
7.常溫濃縮,蛋白生物活性基本不受影響。
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